牛是體型粗壯、力大、能耕田、拉車(chē)的哺乳動(dòng)物。古有青牛降人間的傳說(shuō)，牛來(lái)到人間后，在田野默默耕耘，給人類(lèi)帶來(lái)了物質(zhì)的財(cái)富，它代表了一種默默奉獻(xiàn)、無(wú)私勤勞的精神。石雕牛的出現(xiàn)代表著人們對(duì)牛這種無(wú)私勤勞、默默奉獻(xiàn)、無(wú)怨無(wú)悔精神的歌頌及傳承。

牛在動(dòng)物界是為勤勞樸實(shí)、勤勤懇懇、任勞任怨的動(dòng)物，牛的形象常被雕塑成各種造型，并賦予多種象征意義。耕牛雕塑牛象征著春天，因?yàn)樗陂_(kāi)春后就下地犁田，寄托著豐收的希望。

耕牛雕塑屬于農(nóng)耕雕塑的一種，農(nóng)耕雕塑是以農(nóng)耕文化為主題背景，采用196樹(shù)脂和玻纖布結(jié)合人物耕牛農(nóng)耕用具等元素，在一系列勞作過(guò)程中所打造的經(jīng)典形象。通過(guò)雕刻藝術(shù)和手糊FRP雕塑成型工藝，它富有了農(nóng)耕雕塑生命力，惟妙惟肖的向我們展示了千年農(nóng)耕文化人們熱火朝天的勞作情景，體現(xiàn)了勞動(dòng)人們吃苦耐勞艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)。