自由銷售證是歐盟成員國在放開商品的自由流通之前對產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性進行檢驗、測試和審批的關(guān)鍵證明。通過自由銷售證的檢測和驗收，能夠充分證明該產(chǎn)品符合歐盟現(xiàn)行的安全、衛(wèi)生、環(huán)保、營養(yǎng)等法律法規(guī)，無害于人類和動植物的身體健康，更恰當(dāng)?shù)赜涗浽摦a(chǎn)品的來源、原材料、生產(chǎn)工藝、加工、儲存和流通等環(huán)節(jié)。